柘荣| 喀喇沁左翼| 拉孜| 奉贤| 灵台| 红岗| 肃宁| 思茅| 新晃| 米脂| 饶河| 永和| 广南| 徐水| 三亚| 青神| 特克斯| 洱源| 会东| 临川| 昌都| 衢江| 鞍山| 都昌| 大方| 东沙岛| 大悟| 灌南| 满城| 平潭| 济南| 太仆寺旗| 克东| 威海| 古县| 西沙岛| 云安| 大城| 绍兴县| 荥阳| 宜阳| 阳高| 临武| 常州| 滕州| 霍邱| 莆田| 祥云| 阆中| 宁南| 射阳| 瑞丽| 宁阳| 八一镇| 叶县| 河口| 盱眙| 大悟| 日土| 定远| 莱山| 邵东| 织金| 崇义| 广河| 衡山| 永寿| 汝南| 黄岩| 汝阳| 金沙| 沿滩| 丹寨| 靖西| 浦东新区| 富锦| 防城港| 图木舒克| 大兴| 桐柏| 陇西| 昌宁| 江山| 柘城| 东明| 米泉| 龙胜| 龙岗| 贵定| 亚东| 科尔沁左翼后旗| 本溪市| 肥城| 永宁| 成县| 南宁| 莱西| 门头沟| 高青| 阜平| 元氏| 安化| 台江| 利川| 新邵| 辽源| 榆中| 马关| 华亭| 龙州| 西盟| 青神| 临川| 依安| 平房| 肥乡| 普洱| 大城| 蓟县| 沭阳| 西沙岛| 金口河| 五家渠| 包头| 三门| 济源| 正宁| 富阳| 南和| 宣化县| 青岛| 石屏| 什邡| 阜新蒙古族自治县| 庄河| 瓯海| 平和| 东胜| 灵璧| 正宁| 富宁| 天长| 扎赉特旗| 上甘岭| 桦川| 鸡泽| 方城| 正阳| 台安| 富顺| 腾冲| 浮山| 武昌| 和顺| 永善| 宣恩| 灞桥| 茶陵| 循化| 乌拉特前旗| 福建| 延津| 祁连| 嘉善| 尤溪| 华容| 珠穆朗玛峰| 息烽| 慈溪| 江口| 旅顺口| 冀州| 海宁| 朝阳县| 准格尔旗| 寻乌| 梅州| 阳西| 高要| 曲麻莱| 化隆| 禹城| 海门| 彬县| 图们| 洛浦| 焦作| 溆浦| 龙山| 都安| 下花园| 防城区| 祁门| 五莲| 长宁| 秀山| 黄石| 长安| 瓦房店| 三明| 本溪市| 壤塘| 诸城| 栾城| 南京| 浦江| 同江| 兴业| 鄄城| 宁晋| 阜阳| 新荣| 凌云| 越西| 镇宁| 滑县| 富拉尔基| 仙游| 乌拉特前旗| 南皮| 平安| 潞城| 呼玛| 湛江| 建德| 乌拉特前旗| 尉犁| 得荣| 鄄城| 冀州| 介休| 衡东| 安国| 寻乌| 南康| 灞桥| 昂昂溪| 定州| 肃南| 伊吾| 平川| 石河子| 儋州| 衡山| 淮安| 昭觉| 烟台| 射洪| 泾源| 小金| 卢氏| 桂平| 云林| 天全| 屯留| 淇县| 乌恰| 博鳌| 常熟| 定兴| 香格里拉| 玉溪| 宣化区| 海口| 电子游戏机
姑苏网 全站首页 姑苏美食网 网友中心 手机客户端
   帮助  
发新话题
阅读:3912 回复:8

[其他] 为何海底捞的员工再辛苦也不辞职?

本主题由 姑苏网客服 于 2019-1-2 11:17 审核通过

 
 
海底捞,现已经在全国的54个城市拥有177家直营餐厅,今年9月在香港上市。

每次讲到“海底捞”,大部分人对他的第一印象都是好到“变态”的服务。
等位时可以叠星星抵扣账单,美甲,吃零食;
一个人吃火锅、服务员会放一只玩偶陪你;
服务员永远不会让你的水杯空杯;
随时都有擦眼镜的布、绑长发的头绳、防止手机滴油的袋子;
......


那么,
到底是什么让海底捞员工用心服务呢?
为何海底捞的员工都如此拼命,
天天跟打了鸡血似的呢?
看看他们的员工制度就知道了
↓↓↓

一、薪酬管理制度

海底捞有科学合理的薪酬设计体系。
员工收入由基本工资、工龄工资、奖金、荣誉奖金等多层次构成。
一名普通的服务员如果能被评为功勋员工,那么他的收入会超过领班甚至大堂经理。
二、福利待遇制度

薪酬之外,海底捞拥有一套完善、创新的福利体系。
员工住宿:
宿舍与门店距离步行不超过20分钟,宿舍都是正式小区或公寓中的两、三居室。
宿舍内配备电视机、洗衣机、空调、电脑、网络,并安排专门的保洁打扫房间,工作服、被罩的洗涤外包给干洗店。
如若夫妻二人共同在海底捞工作,门店会提供单独房间。


员工家庭:
给每个店长的父母发工资,每月200、400、600、800不等,子女做的越好他们父母拿的工资会越多。优秀员工的一部分奖金,由公司直接寄给父母。
此外,在海底捞工作满一年的员工,若一年累计三次或连续三次被评为先进个人,该员工的父母就可探亲一次,往返车票全报销,其子女还有3天的陪同假,父母享受在店免费就餐一次。

员工假期:
所有店员享有每年12天的带薪年假,公司提供回家往返的火车票。
工作一年以上的员工可以享受婚假及待遇;工作满3个月以上的员工可以享受父母丧假及补助;工作3年以上的员工可享受产假及补助。



三、考核机制

1、顾客满意度
海底捞让店长的直接上级——小区经理,经常不定期在店中巡查,小区经理不断和店长沟通,顾客哪些方面的满意度比过去好,哪些比过去差,这个月熟客多了还是少了。
海底捞的小区经理多是服务员出身,所以他们对客人的满意情况都是行内人的判断。

2、员工积极性
海底捞通过观察员工的仪容仪表和员工工作的状态判断员工的积极性。

3、干部培养
海底捞提升和降职主要由上级来决定并以抽查和神秘访客等方法对各店的考核进行复查。
此外,海底捞还设立了越级投诉机制,当下级发现上级不公平,下级可以向上级的上级——大区经理和总部投诉。




四、其它制度
授权制度
授权也是海底捞企业文化的一大核心。
为了保证顾客合理的要求得到及时满足,质量事故得到及时解决,海底捞对一线员工、店长、区域总管等授予了一定的权利。
比如:一线员工可以享有打折、换菜甚至免单权,只要事后口头说明即可。在每个月招开一次的总经理办公会中,副总的审批权为200万,大区总管为100万,店长为30万。



晋升制度:
海底捞为每一位员工设计好清晰的职业发展路径。
在海底捞,除了财务总监和技术总监两个职位会从外部引进人才以外,其余包括大区经理等所有职位,都是从基层做起、一步步升上来的,给员工足够的希望与动力。



小结:
海底捞的模式很难复制,因为他已经形成了自己独特的文化。
但,海底捞的制度精髓很简单——尊重员工,尊重人性。
不管是厨师还是服务员,能让他们愿意留下来的原因:工资、福利、平台;
只要能满足前两点,并适当给予第三点,谁会离开一家薪资福利有保障,又有发展空间的企业呢?

[ 本帖最后由 牛肉酱子 于 2019-1-2 11:16 编辑 ]
 
  
评分
回复
收藏

 
福利好
 

海底捞的服务是真的好

 
福利确实不错
 

 
确实是
 

 
这是在招聘吗
 

发新话题

查看积分策略说明

快速回复主题

选项

内容
 

您目前还是游客,请 登录注册 后方可操作。

   

与TA有关:
@你关注的人,就可以第一时间通知到TA哦
最多添加10

[可按 Ctrl+Enter 发布]  预览帖子  恢复数据 (发帖失败点击恢复)  清空内容

找客服

回顶部

松木坪镇 西闸口 湖岛街道 武康镇 丰民路
四惠东站 大竹园 清油河镇 朱行 里心镇
威尼斯人赌博网址 威尼斯人网上 澳门现金网 澳门威尼斯人官网 澳门威尼斯人官网
葡京赌场官网 澳门威尼斯人官网 威尼斯人网址 澳门真人官网注册 ag电子游戏排行
老虎机下载 葡京赌场官方网站 水果老虎机 木府攤牌 电子游戏软件
威尼斯人游戏赌场 玩牛牛技巧 澳门威尼斯人网站 波克棋牌官方下载 澳门赌场官网
老虎机定位器 澳门大富豪网址 现金三公注册网址 牛牛游戏下载 现金骰宝 年度十大电子游戏 大小点游戏 玩什么游戏可以挣钱 电子游戏厅 方法奇葩赌博网 巴黎人网站 pt电子游戏哪个最会爆 澳门巴黎人游戏 澳门龙虎斗注册 澳门大富豪网站 押大小排行 真钱打牌 明升网站 十三水技巧 电子游戏下载 二十一点平台 现金网游戏开户平台 澳门百老汇游戏官网 皇博压大小 真钱捕鱼 跑马机游戏 赌博技巧 巴比伦赌场官网 现金三公 地下网址 捕鱼游戏技巧 英皇网站 手机玩游戏赚钱平台 现金网排行 pt电子游戏注册 赌博技巧 电脑玩游戏赚钱平台 海立方游戏 ag电子游戏排行 希尔顿官网 太阳网上压大小 现金赌钱游戏 现金棋牌游戏 真人网站网址 地下开户 九五至尊娱乐网址 澳门梭哈游戏官网 奇葩袖赌博网 鸿胜国际压大小 博狗扑克游戏 德州扑克游戏规则 庄闲代理 奔驰宝马老虎机下载 现金三公开户注册 免费试玩电子游戏 GT压大小 新濠天地注册 现金老虎机网站 纸牌赌博种类 乐天堂开户 澳门永利平台 电脑版捕鱼达人 玩电子游戏入门 斗牛游戏 bbin压大小 网上电子游戏网址 澳门网络下注平台 明升国际网址 明升娱乐 捕鱼达人电子游戏 mg电子游戏试玩 二十一点游戏赌场 澳门万利赌场官网 大小对比网站 现金电子游戏 电子游戏实用技术 老虎机破解器 澳门梭哈官网 澳门百老汇赌场注册 千炮捕鱼兑换现金 网上合法赌场 PT电子游戏 波克棋牌官方下载 天天棋牌 凤凰棋牌 美少女战士电子游戏 什么游戏可以赚人民币 银河国际娱乐 澳门番摊官网 澳门梭哈官网 胜博发电子游戏 电子游戏打鱼机 澳门现金网 大三巴网站 PT电子游戏 澳门银河国际娱乐 皇冠比分 老虎机 真钱斗地主 德州扑克游戏下载 申博 澳门金沙 澳门金沙 澳门金沙 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 申博 澳门葡京 澳门葡京 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门永利赌场 澳门百家乐 澳门百家乐 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 威尼斯人注册 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 澳门葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 葡京赌场 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 必赢亚洲 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 葡京网址 永利 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 永利棋牌 现金网 现金网 现金网